[ 健康食品 ] 食用サボテン 「ノパル」 販売始めました☆
「ノパル」 1kg（約３０枚）
３１５０円
６月～１０月までの限定販売!! 夏野菜としてご利用下さい。
■ 野菜であり果物でもあるサボテン ■
サボテンの原産地であるアメリカ大陸では、サボテンは古くから野菜のように食べられ、民間薬としても利用されてきました。
最近では欧米諸国でも数々の作用が認められ、健康食品の原料にも使われるようになっています。
中でも野菜として日常的に食べられていたのがウチワサボテン。豊富な繊維質とミネラルを含むサボテンは、
植物が少ない乾燥地帯に暮らす人々にとって貴重な栄養源。肥満、糖尿病、二日酔い、日焼けによるシミなどを予防する
民間薬としても重宝されています。
遺伝的に糖尿病因子を持つ人が多く、肥満も問題のメキシコだが、一挙に解決するのがノパール（ウチワサボテン）です。
有効成分の代表は繊維質で、17種のアミノ酸やビタミン、各種ミネラルを含み、血糖値を下げる働きをするとともに身体にエネルギーを
補給し、植物タンパン質が体組織から水分を吸収して血管に送るので体を引き締め血行をよくし、
コレステロールも悪玉から善玉へ変更される。
水に溶けない植物繊維が消化を助け、規則的なお通じを促すので便秘にも効く。
糖尿病だけでなく様々な病気を予防できると言われています。
動脈硬化や糖尿病の発症の原因となる活性炭素「ラジカル」を消去し、また発がん性物質も消去する力を持っていると言われています。
ノパールは、多糖体やリン、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれる、自然食品なのです。
メキシコの市場では今も食用のウチワサボテンが売られています。
メキシコ料理の店ではサボテンをステーキにしたり、砂糖漬けにしたお菓子もあります。さらに果実は果物としてもポピュラー。
柱サボテンのピタヤは、日本ではドラゴンフルーツの名で売られています。
食用以外にも、チリやボリビアなどでは、サボテンを乾燥させたときに残る木質部を建材や家具の材料にしたり、
ステッキとして利用するなど、その用途は幅広いのです。
さらに古い文献にも記されているように傷の手当、熱さましなどの治療、肥満、糖尿病、二日酔い、便秘、日焼けによるシミなどを予防する民間薬としても使われ、このすばらしい健康野菜を食べる習慣のあったメキシコ人には重度の糖尿病患者が少ないとも言われています。
６月～１０月までの限定販売!! 夏野菜としてご利用下さい。
■ 野菜であり果物でもあるサボテン ■
サボテンの原産地であるアメリカ大陸では、サボテンは古くから野菜のように食べられ、民間薬としても利用されてきました。
最近では欧米諸国でも数々の作用が認められ、健康食品の原料にも使われるようになっています。
中でも野菜として日常的に食べられていたのがウチワサボテン。豊富な繊維質とミネラルを含むサボテンは、
植物が少ない乾燥地帯に暮らす人々にとって貴重な栄養源。肥満、糖尿病、二日酔い、日焼けによるシミなどを予防する
民間薬としても重宝されています。
遺伝的に糖尿病因子を持つ人が多く、肥満も問題のメキシコだが、一挙に解決するのがノパール（ウチワサボテン）です。
有効成分の代表は繊維質で、17種のアミノ酸やビタミン、各種ミネラルを含み、血糖値を下げる働きをするとともに身体にエネルギーを
補給し、植物タンパン質が体組織から水分を吸収して血管に送るので体を引き締め血行をよくし、
コレステロールも悪玉から善玉へ変更される。
水に溶けない植物繊維が消化を助け、規則的なお通じを促すので便秘にも効く。
糖尿病だけでなく様々な病気を予防できると言われています。
動脈硬化や糖尿病の発症の原因となる活性炭素「ラジカル」を消去し、また発がん性物質も消去する力を持っていると言われています。
ノパールは、多糖体やリン、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれる、自然食品なのです。
メキシコの市場では今も食用のウチワサボテンが売られています。
メキシコ料理の店ではサボテンをステーキにしたり、砂糖漬けにしたお菓子もあります。さらに果実は果物としてもポピュラー。
柱サボテンのピタヤは、日本ではドラゴンフルーツの名で売られています。
食用以外にも、チリやボリビアなどでは、サボテンを乾燥させたときに残る木質部を建材や家具の材料にしたり、
ステッキとして利用するなど、その用途は幅広いのです。
さらに古い文献にも記されているように傷の手当、熱さましなどの治療、肥満、糖尿病、二日酔い、便秘、日焼けによるシミなどを予防する民間薬としても使われ、このすばらしい健康野菜を食べる習慣のあったメキシコ人には重度の糖尿病患者が少ないとも言われています。
■ 調理方法 ■
ノパールの葉はトゲがありますのでご注意が必要です。安全のため必ず調理する前にご確認ください。
ノパールのトゲが生えていた部分を包丁でそぎ落としてください。作業が完了しましたら次は水を流し調理開始出来ます。
ノパールの調理法は生茹でる、焼く、炒めるなどで、サラダやステーキとしても美味しい料理が出来上がります。
また、野菜や肉等と一緒に炒めたり、サボテン・ステーキの上にトッピングとしてチーズを解けたり、色々な調理方法を生かすことが出来ます。
■ 保存方法 ■
濡れた新聞紙に包んで冷蔵庫に保管してください。
約２～３週間は持ちます。
ノパールの葉はトゲがありますのでご注意が必要です。安全のため必ず調理する前にご確認ください。
ノパールのトゲが生えていた部分を包丁でそぎ落としてください。作業が完了しましたら次は水を流し調理開始出来ます。
ノパールの調理法は生茹でる、焼く、炒めるなどで、サラダやステーキとしても美味しい料理が出来上がります。
また、野菜や肉等と一緒に炒めたり、サボテン・ステーキの上にトッピングとしてチーズを解けたり、色々な調理方法を生かすことが出来ます。
■ 保存方法 ■
濡れた新聞紙に包んで冷蔵庫に保管してください。
約２～３週間は持ちます。
■ ノパールの薬効 ■
[ 肥満 ]
ダイエットすることにより、食事の量を減らすことから身体に必要なアミノ酸の不足を招くこともありますが、ノパールに含まれる17種類のアミノ酸は、そのうちの8種類が食物から摂取しなければならない必須アミノ酸であり、血糖値を下げる働きをするとともに身体にエネルギーを補給し、疲労を防ぎます。食欲を抑えて栄養分だけを取り込む一方で、脂肪の形成を抑制し、脂肪の分解と排泄を増進させる働きもあります。また、ノパールの植物タンパク質が身体組織の中に含まれる過剰な水分を引き出して血管に送るので、体が引き締まるとともに血行が良くなると言われています。
[ 糖尿病 ]
ノパールには、血液中の血糖値を下げて安定させる働きが認められています。また、ノパールに含まれるカロチンや各種ビタミンによって、糖尿病による視覚障害や、血管、神経などの二次障害の症状を緩和すると言われています。
[ 高コレステロール ]
ノパールに含まれるアミノ酸、食物繊維およびナイアシン（ビタミンB）は血液中の余分な血糖が脂肪に変わるのを防いだり、悪玉コレステロールを善玉コレステロールに変更する。即ち、心臓病の予防効果があると言われています。
[ 動脈硬化 ]
ノパールに含まれるアミノ酸、食物繊維、酸化防止効果のあるビタミンCおよびカロチンが血管壁を強くして損傷を予防し、血液の流れを促します。また、脂肪の形成を妨げます。
[ 胃潰瘍 ]
ノパールに含まれる食物繊維やネバネバ物質であるムコ多糖体が胃酸過多を防ぎ、胃腸粘膜を保護します。
[ 消化器官の働き ]
ノパールは17種類のアミノ酸、ビタミンA、B、Cおよびカルシウムやマグネシウム、ナトリウム、カリウム、鉄など多くのミネラル、食物繊維のリグニン、セルロース、ヘミセルロース（植物細胞壁の多糖類）、ペクチン、ネバネバ物質のムコ多糖体などを含み、肝臓の働きを助けて体全体を生き生きとさせます。アルコールや喫煙が原因となって発生する体内の毒素は、身体の免疫力を低下させますが、ノパールはこういった毒素を取り除いて免疫障害を防ぐとともに、神経組織のバランスを整えて精神を安定させる作用があり、体全体の働きを助けると言われています。
[ 胃腸の清浄 ]
ノパールに含まれる不溶性食物繊維が水分をよく吸収し、消化を良くして腸の働きを整え、健康で規則的なお通じを促すことによって、腸内に発ガン物質が蓄積されるのを防ぐと言われています。
※ 1kg 約３０枚。
とにかく、サボテンはとっても体に良いのです！
ぜひ、ためしてみてください☆
※ご注文からお届けまで、１０日くらいかかる場合がございます。ご了承下さい。
ご注文は、こちら。
[ 肥満 ]
ダイエットすることにより、食事の量を減らすことから身体に必要なアミノ酸の不足を招くこともありますが、ノパールに含まれる17種類のアミノ酸は、そのうちの8種類が食物から摂取しなければならない必須アミノ酸であり、血糖値を下げる働きをするとともに身体にエネルギーを補給し、疲労を防ぎます。食欲を抑えて栄養分だけを取り込む一方で、脂肪の形成を抑制し、脂肪の分解と排泄を増進させる働きもあります。また、ノパールの植物タンパク質が身体組織の中に含まれる過剰な水分を引き出して血管に送るので、体が引き締まるとともに血行が良くなると言われています。
[ 糖尿病 ]
ノパールには、血液中の血糖値を下げて安定させる働きが認められています。また、ノパールに含まれるカロチンや各種ビタミンによって、糖尿病による視覚障害や、血管、神経などの二次障害の症状を緩和すると言われています。
[ 高コレステロール ]
ノパールに含まれるアミノ酸、食物繊維およびナイアシン（ビタミンB）は血液中の余分な血糖が脂肪に変わるのを防いだり、悪玉コレステロールを善玉コレステロールに変更する。即ち、心臓病の予防効果があると言われています。
[ 動脈硬化 ]
ノパールに含まれるアミノ酸、食物繊維、酸化防止効果のあるビタミンCおよびカロチンが血管壁を強くして損傷を予防し、血液の流れを促します。また、脂肪の形成を妨げます。
[ 胃潰瘍 ]
ノパールに含まれる食物繊維やネバネバ物質であるムコ多糖体が胃酸過多を防ぎ、胃腸粘膜を保護します。
[ 消化器官の働き ]
ノパールは17種類のアミノ酸、ビタミンA、B、Cおよびカルシウムやマグネシウム、ナトリウム、カリウム、鉄など多くのミネラル、食物繊維のリグニン、セルロース、ヘミセルロース（植物細胞壁の多糖類）、ペクチン、ネバネバ物質のムコ多糖体などを含み、肝臓の働きを助けて体全体を生き生きとさせます。アルコールや喫煙が原因となって発生する体内の毒素は、身体の免疫力を低下させますが、ノパールはこういった毒素を取り除いて免疫障害を防ぐとともに、神経組織のバランスを整えて精神を安定させる作用があり、体全体の働きを助けると言われています。
[ 胃腸の清浄 ]
ノパールに含まれる不溶性食物繊維が水分をよく吸収し、消化を良くして腸の働きを整え、健康で規則的なお通じを促すことによって、腸内に発ガン物質が蓄積されるのを防ぐと言われています。
※ 1kg 約３０枚。
とにかく、サボテンはとっても体に良いのです！
ぜひ、ためしてみてください☆
※ご注文からお届けまで、１０日くらいかかる場合がございます。ご了承下さい。
ご注文は、こちら。
